SKAL certificering
Wat is SKAL?
Een product is biologisch als het is gecertificeerd volgens de geldende regelgeving. Certificeren kan alleen als het product (inclusief de hele keten ervoor) onder controle staat. SKAL certificeert alle biologische productie in Nederland, elk van deze bedrijven heeft een certificatieplicht. Alvorens een bedrijf gecertificeerd is voor de SKAL biocontrole wordt er een toelatingsonderzoek uitgevoerd.
Meer over SKAL biocontrole
Ieder bedrijf dat biologische producten produceert, verwerkt, verpakt, importeert, verhandelt of opslaat, moet beschikken over een SKAL certificering (met uitzondering van winkels die de producten direct aan de eindconsument verkopen, zoals supermarkten). Het verkrijgen van deze certificering verloopt via Stichting SKAL. Elke productverpakking van een biologisch product is voorzien van een SKAL nummer. Dat nummer is uniek en is door een certificerend bedrijf verstrekt. Met het unieke SKAL nummer kunt u als bedrijf aantonen dat uw product voldoet aan de regelgeving en kunt u als consument nagaan wie en waar het artikel is gecertificeerd.
Offerte ontvangen?
Dit formulier vraagt u om uw naam en emailadres zodat wij met u kunnen communiceren. Uw gegevens worden worden nooit aan derden verstrekt. Zie onze Privacyverklaring om te zien hoe wij met uw gegevens omgaan.
Voordelen van SKAL certificering
GMP+ B3 omvat de handel in alle soorten diervoeder en varieert van internationaal georiënteerde handel tot nationale handel. Verder worden onder deze scope de activiteiten gecertificeerd die door een op- of overslagbedrijf worden uitgevoerd. Het gaat enerzijds om de basisactiviteiten als inname, de eigenlijke opslag en uitleveren.
De GMP+ B4 bevat de voorwaarden en eisen voor de borging van:
- Bevrachting van wegtransport, kustvaart, binnenvaart, zeetransport en railtransport.
Onder deze scope kunnen alle activiteiten die betrekking hebben op bevrachting worden uitgevoerd. Het gaat hierbij om het hele proces van het aanvaarden van de opdracht, het kiezen en accepteren van een laadcompartiment, de opdracht tot inspectie, de goedkeuring van het laadcompartiment op basis van het positieve LCI-rapporten het bijhouden van de relevante administratie.
- Het transport over de weg en via het spoor.
Hieronder wordt niet alleen het fysieke transport verstaan maar ook alle activiteiten die het transport mogelijk maken waaronder planning, inkoop, reiniging en administratie.
De stappen naar biologische certificering
Als u besluit om over te stappen op biologische landbouw en deel uit te willen maken van de groeiende groep bio-bedrijven, dan is de SKAL certificering een cruciale stap in dit proces. Het kan in eerste instantie een uitdaging lijken, maar door de juiste stappen te volgen wordt het een stuk eenvoudiger.
- Starten met bio: Alvorens u kunt beginnen met de teelt van biologische landbouwproducten, is het van belang om een grondige registratie van uw huidige teeltprocessen te hebben. Dit dient als basis voor de transformatie naar biologische teelt.
- Keuze van leveranciers: Het kiezen van de juiste leveranciers die biologische levensmiddelen en grondstoffen leveren, is essentieel voor de integriteit van uw bio-bedrijf. Het is raadzaam om leveranciers te kiezen die al een positieve beoordeling hebben ontvangen van SKAL.
- SKAL-inspectie: Na uw aanmelding voor de SKAL certificering komt er een moment waarop een SKAL-inspecteur samen met u uw bedrijf bezoekt. Tijdens dit bezoek noteert de inspecteur de bevindingen over de manier waarop u biologische landbouw bedrijft.
- Tarieven: De kosten voor SKAL certificering kunnen variëren, afhankelijk van de grootte van uw bedrijf en de specifieke teeltmethoden die u gebruikt. Het is verstandig om vooraf een helder inzicht te hebben in deze tarieven om niet voor verrassingen te komen staan.
- Bevindingen in een rapport: Na het bezoek van de inspecteur ontvangt u een rapport waarin de bevindingen zijn genoteerd. Als uw bedrijf een positieve beoordeling ontvangt, wordt u beloond met uw unieke SKAL-nummer. Dit nummer bevestigt dat uw bedrijf voldoet aan de strenge eisen voor biologische teelt en productie.
Het overstappen naar biologische landbouw is een beslissing die niet alleen gunstig is voor de gezondheid van de consument, maar ook voor de aarde. Door de stappen voor SKAL certificering te volgen, verzekert u zich van een kwaliteitsmerk dat zowel consumenten als zakenpartners vertrouwen biedt.
Voordelen van een SKAL certificaat
- U voldoet aan de eisen van de opdrachtgevers;
- U creëert bewustzijn rondom biologische voedselveiligheid binnen uw eigen organisatie;
- Een continue verbetering van de biologische voedselveiligheid;
- Vermindering van risico’s ten aanzien van aansprakelijkheid;
- Optimalisatie van het bedrijfsresultaat;
- Erkenning van de waarde door klanten en opdrachtgevers;
- Aantoonbare borging van de biologische voedselveiligheid.
SKAL certificering voor uw bedrijf of product
De rol van SKAL binnen de biologische keten
Wat komt kijken bij een SKAL certificering
Van regelgeving naar een werkbare werkwijze
Begeleiding bij SKAL certificering door Elbers Management
Het belang van controle en naleving
Voor welke organisaties is SKAL certificering relevant
Advies nodig over SKAL certificering
Hans Elbers
Dit formulier vraagt u om uw naam en emailadres zodat wij met u kunnen communiceren. Uw gegevens worden worden nooit aan derden verstrekt. Zie onze Privacyverklaring om te zien hoe wij met uw gegevens omgaan.
